Canapés met ganzenlever, minibroodjes met zalm, orangettes ... Thomas, Joyce, Sophie, Léonie en Louise hebben besloten om een beetje hulp te bieden bij het koken voor de vakantie. Kleine hebzuchtige handen voor blufrecepten, een mooi decor en ... aan tafel!
Oceanen Aardappelen
ingrediënten
- 8 aardappelen met stevige vruchtvlees (roseval type)
- 2 advocaten. het sap van 1 citroen
- 2 snufjes cayennepeper
- 1 grote pot zalmeitjes
- 1 kleine bos platte peterselie. zout. peper.
realisatie
- Was de aardappelen en kook 15 minuten stomen.
- Laat ze afkoelen, snijd de bovenkant van elke aardappel en graaf met een theelepel.
- Pel en stenig de avocado's. Meng met de blender hun vruchtvlees met citroensap, zout en cayennepeper.
- Verdeel het mengsel over de aardappels.
- Top met zalmeitjes en peterseliebladeren.
Wat uw kind kan doen:
- Graaf de aardappels met de theelepel.
- Verspreid het mengsel van avocado-citroen-zout-chili.
- Maak de finishing touch door zalmeitjes en peterselie te versieren.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
