Sandwichbar met calissons en frambozen

Sandwichbar met calissons en frambozen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een heerlijk gastronomisch recept dat de meest hebzuchtige wil verleiden.

Ingrediënten:

  • 6 calissons
  • 1 c. crème van calissons
  • 60 g bloem
  • 60 g hazelnootpoeder
  • 50 g boter
  • 50 g poedersuiker
  • 1 ei
  • 125 g frambozen

Voorbereiding:

Meng op het werkoppervlak de bloem, hazelnootpoeder, zachte boter en poedersuiker met uw vingertoppen. "Schuur" deze ingrediënten lang om een ​​korrelige textuur te verkrijgen. Vorm een ​​put. Plaats in het midden de losgeklopte ei-omelet, calissoncrème en twee fijngehakte calissons. Mix alles zonder teveel werk te doen (het zou te elastisch worden). Vorm een ​​deegbal, wikkel het in plasticfolie en laat minstens twee uur afkoelen.
Verspreid het deeg tot een dikte van 2 cm. Snijd met deegmessen het deeg en bak 7/8 minuten op 200 ° C. Laat de zandkoekjes afkoelen. Snijd de resterende vier calissons in dunne reepjes. Leg ze op de bakjes met de frambozen.
Recept: Sonia Ezgulian. Stylisme: Sonia Ezgulian. Foto: Emmanuel Auger



Opmerkingen:

  1. Amsu

    Wat een sierlijke gedachte

  2. Destrie

    wauw! ... en het gebeurt! ...

  3. Nissim

    Heeft het een analoog?

  4. Moogumuro

    Zeer waardevolle informatie

  5. Horus

    Ik doe mee. Dus gebeurt. We kunnen over dit thema communiceren.



Schrijf een bericht