Berijpte Kerstkoekjes

Berijpte Kerstkoekjes



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deze heerlijke koekjes met feestdecoraties laten de ogen van fijnproevers stralen! Ontdek snel hoe je dit recept kunt maken en geniet ervan!

Ingrediënten:

Voor ongeveer 25 cookies:

  • 125 g boter
  • 2 eieren
  • 60 g amandelpoeder
  • 125 g suiker
  • 220 g bloem
  • 200 g poedersuiker
  • Suikerballetjes

Voorbereiding:

Klop de boter en suiker in een kom.

Scheid de eieren, voeg de dooiers toe aan het deeg en klop om ze op te nemen (bewaar een eiwit voor het glazuur).

Giet de bloem beetje bij beetje, dan het amandelpoeder terwijl je blijft mengen.

Laat het deeg 1 uur rusten in de koelkast. Haal het eruit en spreid het uit. Knip vormen uit met kerstkoekjes. Leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier. Kook ongeveer 10 minuten, afhankelijk van uw oven, de koekjes moeten lichtbruin zijn.

Bereid het glazuur voor door de poedersuiker te mengen met een eiwit, het mengsel moet dik genoeg zijn.

Zodra de koekjes zijn afgekoeld, leg je het glazuur erop en decoreer je met de suikerballetjes. Laat het 30 minuten drogen.