Perzik-rijpe jam

Perzik-rijpe jam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wie wil er jam met perzik en bramen? Wij zijn het!

Ingrediënten:

  • 1,5 kg perziken
  • 1,2 kg bramen
  • 1,8 kg poedersuiker
  • 2 citroenen

Voorbereiding:

Spoel de bramen de dag ervoor, doe ze in een kom en dek af met 900 g basterdsuiker. Bedek de kom met rekfolie.

Was, schil, pit perziken en snijd ze in reepjes. Doe ze in een andere kom met de rest van de suiker. Bedek opnieuw met rekfolie.

Voeg dezelfde dag het sap van één citroen toe aan elke bereiding. Giet de bramen in een kom jam of een ovenschotel en kook ze. Passeer de jam verkregen bij de groentemolen. Giet het tot de helft van de potten.

Kook de perziken op dezelfde manier en voeg de nog kokende perzikjam toe aan de potten.

Draai de potten 10 minuten om.

Bewaar uw potten jam op een droge plaats, uit de buurt van licht.