24. De peperkoekmannen

24. De peperkoekmannen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

01-25 december, biedt één idee per dag om uw kinderen te begeleiden rond de kerst. Vandaag de dag, December 24: inratable een recept.

  • Voor Kerstmis, beseffen dat dit typische recept Zwitserland, Appenzell Gingerbread. In galette, of beter, in de vorm van een kleine peperkoekman, wordt dit recept nog steeds gemaakt in dit Zwitserse kanton.

Wat je nodig hebt:

  • 500 g bloem tochtstrip (T 80, is minder geraffineerd dan normaal meel)
  • 200 g vloeibare honing
  • 200 g suiker
  • 20 g boter
  • 1 dl melk
  • 1 ei
  • 1 pakje gist
  • 1 helft c. kaneelpoeder
  • 1 helft c. Coffee sloeg kruidnagel, nootmuskaat en kardemom grond.
  • Koekvormpjes mannetjes (of ander gewenst patroon).

Richting:

  • In een steelpan, combineer de melk, suiker en honing en laat afkoelen.
  • Giet de bloem in een kom in een fontein, voeg je honing-suiker-melkmengsel toe, dan de boter, het ei, de gist en de kruiden. Meng grondig, je krijgt een dikke pasta.
  • Verlaag het deeg met een rol om een ​​wafel 3 of 4 centimeter dik te vormen.
  • Met de punch, bel dan de mannetjes van peperkoek.
  • Leg ze op het losgeklopte ei.
  • Bak in een matige oven (180 ° C of thermostaat 6), 20 tot 30 minuten. Pas op, het koken hangt af van je oven.
  • Veel plezier!

Al onze ideeën.

Al onze nieuwskerstmis.



Opmerkingen:

  1. Zeeman

    Ik geloof dat je het mis hebt. Ik kan het bewijzen.

  2. Santon

    Opvallend! Verbazingwekkend!

  3. Aldfrith

    What suitable words ... great, brilliant idea

  4. Derik

    Competent bericht :)

  5. Xever

    Ik raad je aan om de website te bezoeken waar veel artikelen over dit onderwerp staan.

  6. Kanelingres

    Geweldig, heel grappig bericht

  7. Macerio

    Ik denk dat je een fout maakt. Ik kan mijn positie verdedigen. Mail me op PB.



Schrijf een bericht