Aardappel-viskroketten

Aardappel-viskroketten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yum, kroketten gouden wens die zeker de eetlust zal openen. Vanaf 16 maanden

Ingrediënten:

  • 80 g grote aardappel
  • 40 g gekookte vis
  • 1 c. verse room
  • 1 ei
  • 1 c. eetlepel paneermeel
  • bakolie
  • zout

Voorbereiding:

Schil de aardappel en snijd deze in blokjes. Kook gedurende 10 minuten in gezouten kokend water. Giet het af en geef het aan de aardappelstamper met de vis en de room. Vorm kleine balletjes in de palm van je hand, rol ze in de broodkruimels en bak ze in zeer hete olie. Als ze bruin zijn, haal ze dan uit de schuimspaan en laat ze op keukenpapier druppelen. Serveer warm.