Crumble van selderij en prei

Crumble van selderij en prei


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hier is een originele crumble! Selderij en prei zijn beide rijk aan folaat (vitamine B9), essentieel tijdens de zwangerschap. Selderij brengt je ook vitamine K, vitamine C en bètacaroteen.

Ingrediënten:

Voor 4 personen:

  • 1 voet bleekselderij
  • 2 prei
  • 1 filet olijfolie
  • 1 wortel
  • 1 teentjes knoflook
  • 50 g Parmezaanse kaas
  • 60 g droog brood
  • 5 noten
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 sinaasappel

Voorbereiding:

Schakel de oven in op 180 ° C. Th 6. Breek de noten, verzamel de korrels. Schil en was de groenten, snijd ze in kleine stukjes en kook ze in een scheutje olijfolie gedurende 15 minuten.
Voeg de gepelde knoflook en gehakte aan het einde van het koken toe, evenals de gewassen en geraspte wortel, zout en peper. Mix en vul een gratinschotel.
Was en rasp de sinaasappelschil. Snijd het brood en de Parmezaanse kaas in stukjes en doe ze in een blender met de noten, zout, peper, voeg de olijfolie toe en meng om een ​​kruimeldeeg te verkrijgen. Bedek de groenten en bestrooi met een beetje geraspte sinaasappelschil.
Neem 15 minuten om te verwarmen en bruin de crumble.

De deugden van zwangere prei en andere recepten

Foto: Françoise