Ontvangsten

Flamingo Cupcakes


Ideaal voor een baby shower of een snack met uw kinderen, dit recept voor cakeontwerp voorgesteld door Anne-Sophie, het beste gebak M6 zit vol met magie!

Ingrediënten:

suikerglazuur

400 g buttercream icing
roze gel kleurstof

Vleugels en hoofd

Roze Gumpaste
Kleine schoppen ongeveer 8 cm lang
Zilver eten voelde
Zwart voedselborstelvilt
Pearl poeder

Voorbereiding:

Bereid de kers voor: kleur uw kers in lichtroze met roze voedingsgelverf. Gebruik een spuitzak met een Wilton-aansluiting van 1M, ijs cupcakes(van buiten naar het midden).

Bereid de flamingosdecoratie voor:

Vorm de nek en het hoofd van roze flamingo's: neem een ‚Äč‚Äčkleine gumpaste noot van ongeveer 9 g. Rol het in een kleine pudding van 5 cm lang, duw een schop in tot 2 cm vanaf de bovenkant van de pudding. Rond het uiteinde af en vorm het uiteinde om de bek te vormen. Doe hetzelfde om 6 koppen te vormen en naai ze in polystyreen. Laat 2-3 uur drogen.

Vorm de vleugels van roze flamingo's: werk dan verspreid roze gumpaste ongeveer 1 mm dik. Snijd 6 harten met een hartsnijder van ongeveer 6 cm lang. Snijd de harten in het midden doormidden, dan een beetje om de hoek en krul de punt van de vleugel. Laat 2-3 uur drogen.

Wanneer de koppen droog zijn, teken je de omtrek van de ogen en de bek van de flamingo's met het zilveren voedselvilt. Teken vervolgens de ogen en kleur het uiteinde van de bek in zwart. Voor de laatste aanraking, bestrooi je hoofden en vleugels met parelmoer poeder. Steek de koppen in de cupcakes en druk de vleugels aan beide kanten lichtjes in het glazuur.