4 glutenvrije recepten voor kinderen

4 glutenvrije recepten voor kinderen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoe kunnen zijn kinderen die geconfronteerd worden met allergie voor glutenrecepten zowel leuk als lekker zijn? Hier zijn 4 grappige en smakelijke ideeën uit het boek "Maaltijd van glutenvrije kinderen" van Frédérique Barral, uitgegeven door Terre Vivante.

Cake chenille met gedroogde tomaat

Pluizig en smakelijk, deze schattige rups verslindt zich in plakjes.

  • Voor 1 cake (12 plakjes)
  • Voorbereiding: 15 minuten
  • Bereidingstijd: 45 minuten
  • Materiaal: 1 cakevorm (25 x 10 x 8 cm)

Ingrediënten:

  • 210 g rijstmeel
  • 90 g aardappelzetmeel
  • 12 g bakpoeder
  • 6 middelgrote eieren
  • 100 g zonnebloemolie met neutrale smaak
  • 260 g warme rijstmelk (30 tot 35 ° C)
  • 60 g gedroogde tomatenbloemblaadjes
  • 4 mooie snufjes gedroogde oregano
  • 4 snufjes zout
  • 1 draai zwarte pepermolen
  • ½ kersentomaat
  • 1 hard eiwit
  • 1 zwarte olijf
  • 2 lange takjes bieslook

Realisatie

  • Verwarm de oven voor op 180 ° C.
  • Meng de bloem, zetmeel, bakpoeder en eieren met behulp van een garde. Voeg geleidelijk de zonnebloemolie en de melk toe.
  • Voeg de gedroogde tomatenbloemblaadjes toe, snijd ze in kleine blokjes, oregano, zout en peper. Meng met een garde.
  • Giet het mengsel in de cakevorm met een beetje olijfolie en bak 25 minuten. Verhoog de oventemperatuur tot 210 ° C en blijf nog 20 minuten koken.
  • Koel af op een rek en draai op een serveerschaal.
  • Snijd de cake en vertegenwoordig de kop van een rups op de eerste plak. Leg een halve cherrytomaat voor de neus, twee plakjes eiwit voor de ogen, twee kleine stukjes zwarte olijf voor de leerlingen en twee lange takjes bieslook voor de antennes.
  • VARIATION: je kunt de gedroogde tomatenbloemblaadjes en oregano vervangen door stukjes zwarte olijf en kruiden uit de Provence.

Glutenvrije maaltijd voor kinderen: 50 biologische en leuke recepten voor kleine fijnproevers

Het boek "Glutenvrije kindermaaltijd"biedt 50 vermakelijke en gastronomische recepten voor kinderen die glutenvrij moeten eten. Deze recepten ontwikkeld onder toezicht van een diëtist-voedingsdeskundige die gespecialiseerd is in glutenvrij voedsel, worden ingedeeld in drie leeftijdsgroepen, wat overeenkomt met de cruciale perioden van de evolutie van voedsel: 7 maanden tot 3 jaar, 3 tot 6 jaar, 6 op 10 jaar oud. Frédérique Barral, geconfronteerd met haar dochter met coeliakie, koos ervoor om de positieve kanten te cultiveren door nieuwe producten, nieuwe smaken en nieuwe culinaire ervaringen. Michèle Panivello-Lucchesi is diëtist-voedingsdeskundige, docent en docent diëtetiek, vooral over glutenvrij.
"Glutenvrije kindermaaltijd", 1coll. Koken zonder ed. Levende aarde € 14. In boekhandels, tuincentra, biologische winkels en op boutique.terrevivante.org

Andere recepten volgende pagina's ...

1 2 3 4



Opmerkingen:

  1. Selwine

    Heel erg bedankt voor de informatie. Now I will know it.

  2. Madal

    Hij heeft zich speciaal aangemeld op het forum om je te bedanken voor de steun.

  3. Torn

    Pardon voor wat ik moet ingrijpen ... vergelijkbare situatie. Klaar om te helpen.

  4. Gilberto

    I sent the first post, but it was not published. I am writing the second one. This is me, a tourist of African countries

  5. Roddy

    Natuurlijk. En hiermee ben ik tegengekomen. We zullen deze vraag bespreken.

  6. Sajinn

    Goed gedaan, dit briljante idee is zo ongeveer

  7. Alard

    Ik denk dat je het fout hebt. Ik kan het bewijzen. Schrijf me in PM, we zullen het bespreken.



Schrijf een bericht