Gepaneerde forelfilet

Gepaneerde forelfilet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een ultra-eenvoudig recept gemaakt met forel of andere vis naar keuze.

Ingrediënten:

  • 1 filet van 40 g forel zonder vel
  • 25 g havervlokken
  • 1 klein ei
  • 1 kleine aardappel
  • 1 handvol spinazie
  • 1 klontje boter
  • 1 c. olijfolie
  • zout.

Voorbereiding:

Schil de aardappel, was hem en de spinazie. Snijd alles in stukjes en kook 20 minuten stomen.
Klop het ei met een beetje zout. Dompel de forel aan één kant in het ei en vervolgens in de vlokken.
Bak in de olie 2-3 minuten aan de gepaneerde kant, dek af en kook 5 minuten zonder te draaien.
Serveer met de groenten.