Kalfsgehakt Met Pompoen

Kalfsgehakt Met Pompoen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit is een kleurrijke en zoete topping. Vanaf 16 maanden

Ingrediënten:

  • 100 g pompoen
  • 50 g kalfsoester
  • 20 cl melk op een rij
  • 1 klontje boter
  • 4 takjes bieslook
  • 20 g geraspte Gruyère-kaas
  • 1 snufje zout

Voorbereiding:

Schil de pompoen door zaden en filamenten te verwijderen.
Snijd het in een pan.
Zout licht en kook gedurende 30 minuten op laag vuur, met melk en een glas water. Plet de aardappelpuree met een vork.
Verwarm de oven voor op 220 ° C (7/8 ste).
Was de bieslook en snijd de in blokjes gesneden escalope en hak beide in de blender.
Verdeel in een kleine beboterde ovenschaal de helft van de aardappelpuree, het gehakt kalfsvlees en de rest van de puree.
Bestrooi met Gruyère en laat 10 minuten bruin in de oven.


Video: Keurslager recept - Ovenschotel met kalfsgehakt en biet