We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Een charlotte van lamsvlees en groenten met een goede smaak van het zuiden. Yum!
Ingrediënten:
- Voor 4 personen:
- 600 g gebakken lamsvlees
- 2 aubergines
- 2 pepers
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 2 eidooiers
- 1 bosje koriander
- 1 c. komijn
- olijfolie
- 1 pot tomatensaus
- zout
- peper
Voorbereiding:
Was de groenten. Snijd de aubergines in lengte, in plakjes van 0,5 cm.
Leg ze op de ovenplaat. Bestrooi met olijfolie en grill 5 minuten aan elke kant.
Grill de paprika's, pel ze en snijd ze in reepjes.
Schil de uien en knoflook. Plaats in de blender blokjes lamsvlees, uien, knoflook, koriander, zout en peper. Meng en voeg de eierdooiers toe.
Verwarm de oven voor op 180 ° C (item 6).
Bekleed een charlotte vorm met plakjes aubergine en bovenkant.
Doe de helft van de vulling, peper, resterende vulling en een laag aubergine.
Vouw de aubergines om. Tamp, plaats de pan in een bain-marie. Bak 40 minuten.
Na 5 min. Blijken. Serveer met de hete tomatensaus.
Interessante posts zijn zeker jouw stijl!
Ik raad u aan een site te bezoeken met veel artikelen over dit onderwerp.
Ik denk dat je de fout toestaat. Schrijf me in PM, we zullen het afhandelen.
It's happiness!