Categorie Keuken

Een gezond en uitgebalanceerd dieet is niet noodzakelijkerwijs duur! Overzicht van praktijken die succesvol zijn gebleken en die we vandaag met plezier herontdekken. 1. Winkelen zonder improvisatie Races zijn zelden een onderdeel van plezier en we kunnen de neiging hebben om ze snel te doen, zonder al te veel na te denken.

Canapés met ganzenlever, minibroodjes met zalm, orangettes ... Thomas, Joyce, Sophie, Léonie en Louise hebben besloten om een ​​beetje hulp te bieden bij het koken voor de vakantie. Kleine hebzuchtige handen voor blufrecepten, een mooi decor en ... aan tafel! Aardappelen uit de Ocean Ingrediënten 8 aardappelen met een stevige vrucht (roseval type) 2 avocado's.

De banaan is een van de favoriete vruchten van baby's. Dat is goed, het bevat veel sporenelementen zoals kalium en magnesium en vitamine A, B, C en E. Hier receptideeën voor te stellen. Banaan is fijngemaakt met sinaasappelsap of yoghurt en is een van de eerste vruchten waarmee je baby vanaf 6 maanden leert kauwen.

Rood fruit, perziken, abrikozen, meloen ... voeg deze zomer fruit en frisheid toe aan de desserts van je kleine fijnproevers. Wij geven u ideeën! Klik op de diavoorstelling om de recepten te bekijken Alle recepten: Elisabeth Tzimakas Foto's: Jean-Charles Vaillant. © Enfant Magazine Heeft u recepten die u wilt delen?

1. Cool, Hum vis nuggets, nuggets en vis alstublieft! House is beter dan industriële versie omdat je zeker geen palmolie in de paneermeel hebt. De ingrediënten: 3 achterkant van kabeljauw (ingevroren en voorgesneden, we zijn er vrijwel zeker van dat er geen botten zijn), brood 2-3 dagen oud, 1 ei, 3 el.

Tijdens de zwangerschap is het 0 alcohol ... wat niet betekent dat we geen plezier kunnen hebben. Pina colada, mojito, strandjutter of sangria bestaan ​​ook in maagdelijke versie zonder alcohol. Hier zijn 12 cocktails om zonder moderatie van te genieten! Virgin colada Een gastronomisch recept voor pina colada zonder alcohol Virgin sangria Het recept voor sangria een beetje gek!

Van 4 tot 12 maanden, dingen gebeuren tijdens de maaltijden voor uw baby! Welke ontdekkingen ... Zoet of zout, hier zijn 15 smakelijke en uitgebalanceerde receptideeën te bieden. Klik op de afbeelding hieronder om onze recepten te zien Al onze babyrecepten Diversificatie: het bestand Om te ontdekken:

Een lunch op het gras ... het goede idee! We nemen (of installeren in de tuin) een mooi papieren tafelkleed, serviesgoed vol kleuren, handdoeken met mooie patronen en gaan voor het feest. Wat het feest betreft, bieden wij u enkele ideeën voor broodjes, broodjes, kebabs, gezouten taarten, salades, desserts ... om van te smullen.

Of het nu een voorgerecht of een gerecht is, de soep is een schat aan voordelen. Hier zijn 5 redenen om ervan te genieten en onze receptideeën voor het hele gezin. 5 goede redenen om van soep 1 te houden. Licht, het bevat weinig calorieën voor een groot volume, op voorwaarde dat je niet teveel room toevoegt. 2. Digest, het bevat vezels, veel voedingsstoffen, mineralen en vitamines.

De peer? Jong en oud houden van zijn zachtheid en zijn delicate smaak. Ontdek onze ideeënrecepten zoet of zout naar smaak met familie. Perenbananenmousse Peer, baby's zijn dol op zijn zoete smaak! Foliumzuur, calcium, kalium en ijzer, het is een uitstekende vrucht voor je kleintje. Laat hem dit recept vanaf 5 maanden ontdekken.

2. Yum, Gehaktballen Introduceer het aan dit vleesetende plezier door gehaktballetjes met gestoomde aardappelen te serveren. Ideaal voor kleintjes die nog steeds moeite hebben om biefstuk te kauwen en een traktatie voor volwassenen. Ingrediënten (voor een klein gezin): 100 g gehakt kalfsvlees of varkensvlees, zoveel rundvlees, 1 sneetje brood (brood of stokbrood) gedrenkt in melk en uitgelekt, 1 snufje zout en peper of paprika zacht.

3. Het gehakt van vis is niet slecht De ingrediënten: 1 gestoomde visfilet: witte vis, zacht, zoals heilbot of tong (onze meer textuur, kies kabeljauw), aardappelen , zongedroogde tomaten en olijfolie voor een Provençaalse toets of peterselie en boter op de Noord-wijze, 1 snufje zout.

Zet in potten, bewaar in de vriezer, verleng het plezier van fruit en groenten van de mooie dagen. Dit maakt het mogelijk zijn dieet beter te beheersen, goed te doen en ook plezier te hebben. Wat een besparing! Vijf groenten en fruit per dag! Je hebt het bericht gehoord, maar je portemonnee is soms terughoudend om hem te volgen tegen de onbetaalbare prijzen voor verse winterproducten.

4. Fingerfood voor groenten Fingerfood, weet je wel? De kleintjes moeten plezier hebben door de oranje, rode of groene stokjes, volgens de groenten, in een romige saus te weken. De ingrediënten: diverse groenten: wortelen, komkommers, radijsjes, cherrytomaten, selderijtak ..., verse vierkanten, 1 druppel melk, bieslook, curry.

Het ontbijt? Een belangrijke maaltijd van de dag. Hoe kunt u uw kinderen verrassen, hun smaakpapillen wakker maken en het voedingsadvies van onze specialist respecteren? Hier zijn 4 ontbijten om je goed te beginnen ... Gastronomische ontbijtformule Neem een ​​recept voor Franse warme chocolademelk uit de Franse traditie.

Voor Jihanne, Timéo, Marius en Elisa, Antony Courteille, heeft chef-kok bij Atelier Guy Martin een feestelijk menu samengesteld om zich op vier handen voor te bereiden. Onze jonge koks gingen de uitdaging aan. Je volgt ook deze recepten stap voor stap uitgelegd in foto's. Smakelijk eetlust ! Crunchy Salmon with Christmas Glitter Mission voor Jihanne en Marius?

Hoe kunnen zijn kinderen die geconfronteerd worden met allergie voor glutenrecepten zowel leuk als lekker zijn? Hier zijn 4 grappige en smakelijke ideeën uit het boek "Maaltijd van glutenvrije kinderen" van Frédérique Barral, uitgegeven door Terre Vivante. Cake Chenille met gedroogde tomaat Vochtig en smakelijk, deze schattige rups verslindt zich in plakjes.

De desserts ... je fijnproever eet ze graag, maar wat als je ook aanbood om ze te maken? Chef-kok Pierre-Olivier Lenormand biedt 4 recepten met cakes voor jonge koks. Het is eenvoudig, volg gewoon de foto's van onze diavoorstellingen. In de keuken! De cake met yoghurt en appels Het is gek wat je kunt doen met een yoghurt ...!

5. Zegt de stoemp je iets? Dit staat bekend als gemengde groentepuree in het noorden. De ingrediënten: meng maximaal drie groenten, niet om de smaken te vervagen. Om te verzachten: boter, olijfolie of room. De truc: eenmaal gekookt, verpletter alle groenten met een vork met een beetje boter, of gebruik de mixer in een langzame positie.

Lollies met ganzenlever, hamburger met ganzenlever, geroosterde gans en zijn fondue van Parmezaanse kaas en kastanjes, kan met oude groenten ... laat u voor uw maaltijden van het einde van het jaar verleiden door deze heerlijke recepten van de chef Cécile Castellan, ambassadeur van Zuid-Westerse keuken. Hamburger met ganzenlever Dit is een gastronomische hamburger die uw gasten zal verrassen.