Lamsrack met kruiden
Middelpunt van de paasmaaltijd, geeft het lam afspraak aan fijnproevers voor een feestelijke en familiemaaltijd. Ingrediënten voor 4 personen 1 lamsrack met 8 karbonades 8 takjes platte peterselie 6 takjes dragon 4 takjes verse munt 3 teentjes knoflook 1 onbehandelde citroen 60 g zachte boter 2 el.