Beierse vanille-aardbei
Wanneer het aroma van vanille zich mengt met aardbei ... Het geeft een onweerstaanbaar dessert. Ingrediënten: Voor 4 desserts: 20 cl slagroom 20 cl melk 1 vanillestokje 80 g poedersuiker 3 gelatineblaadjes 2 eidooiers Aardbeiencoulis: 250 g aardbeien 40 g suiker Decoratie: bladeren mint 1 bom slagroom Bereiding: Week de gelatinebladen in koud water.