Categorie: Ontvangsten

none

Spiesjes van sint-jakobsschelpen en garnalen gemarineerd in kokosmelk

Spiesjes van sint-jakobsschelpen en garnalen gemarineerd in kokosmelk

Ga naar Azië met dit recept van spiesjes van sint-jakobsschelpen en garnalen gemarineerd in kokosmelk en limoen, vermicelli gebakken met peper ... een feest voor de smaakpapillen! Ingrediënten: 12 walnoten van coquilles zonder koraal 12 gamba's 10 cl kokosmelk Suzi Wan 1 limoen 1 el. koffie Suzi Wan chili puree 250 g rijst vermicelli 1 teentje knoflook 1 sjalot 3 korianderstengels 2 el.

Kip en fluweelachtige spiesjes van spruitjes en bonen

Kip en fluweelachtige spiesjes van spruitjes en bonen

Een recept dat zowel licht als smakelijk is. Kip heeft het voordeel dat het mager vlees is, spruitjes zorgen voor foliumzuur en bonen zijn, net als alle peulvruchten, bronnen van plantaardige eiwitten en vezels. Ingrediënten: Voor 4 personen 250 g kipfilets 250 g spruitjes 100 g bonen 1/2 ui 50 cl gevogelte bouillon 1 teentje knoflook peper Bereiding: Was de spruitjes grondig en verwijder de beschadigde bladeren .

Kipspiesjes met sinaasappel

Kipspiesjes met sinaasappel

Oh, de mooie kleine rups! Een recept dat je jonge gourmet vanaf 2 jaar zal vermaken. Ingrediënten: 50 g rauwe kipfilet 3 kerstomaten 3 abrikozen 3 radijsensap 1 halve sinaasappel 6 kruidnagels 1 eetl. koffieolie Bereiding: Snijd de kip in kleine blokjes. Laat het 30 minuten marineren in het sinaasappelsap.

Verloren brioche met fruit

Verloren brioche met fruit

Geïnspireerd door wentelteefjes, hier is een fondant en origineel recept dat haar vanaf 18 maanden zal aanspreken. Ingrediënten: Voor 2 desserts: 2 plakjes brioche 1 ei 1 glas melk 100 g aardbeien 2 basilicumblaadjes 2 boternoten 40 g suiker Bereiding: Klop het ei in een kom met de melk en 30 g suiker .

Spiesjes van mango-ananas met coulis van rood fruit

Spiesjes van mango-ananas met coulis van rood fruit

Besteed aandacht aan het gewicht dat niet noodzakelijk rijmt met flauw voedsel en smaakloos, zoals blijkt uit deze spiesjes van mango en ananas geserveerd met een heerlijke rode fruitcoulis. Ingrediënten: Serveert 4 4 plakjes ananas 1 mango 125 g frambozen 125 g suiker aardbeien Bereiding: Schil de ananas en mango in blokjes.

Brouillade van eieren met ham

Brouillade van eieren met ham

Snel, snel een snel recept voor het avondeten. eenvoudig met dit klauteren dat je kleine gezin in een handomdraai zal verbazen. Ingrediënten: Voor 4 personen: 6 eieren 1 ui 200 g in blokjes gesneden ham 2 el. eetlepel melk zout peper bieslook. Bereiding: Pel en snipper de ui.

Chocolade brownies (familie Pimel)

Chocolade brownies (familie Pimel)

Huuuuuuuuuum Chocolade Brownies !!!! voor de kleinste tot de grootste ... Ingrediënten: 250 g boter, 500 g basterdsuiker, 1 eetlepel vloeibare vanille, 4 eieren, 250 g pure chocolade in tablet, 250 g bloem, 150 g noten in stukjes gesneden. Bereiding: 20 minuten Bereidingstijd: 30 minuten Bereiding: * Snijd de boter en chocolade in kleine stukjes.

Brownie met chocolade en peer

Brownie met chocolade en peer

Dit is een brownie die van brown verandert! En zoals altijd doet het peer-chocolade duo wonderen ... Ingrediënten: 450 g Williams-peren 200 g pure chocolade 200 g boter 150 g zandkoek 125 g bloem 40 g hazelnoten 3 eieren 1 lepel gistkoffie 1 theelepel kaneel poedersuiker Bereiding: Boter een scharnierende vorm van 20 cm met een hoge rand.

Courgettestokken gepaneerd met Parmezaanse kaas (Céline)

Courgettestokken gepaneerd met Parmezaanse kaas (Céline)

Een traktatie om met je vingers te eten! Ingrediënten: 1 courgette 1 geraspte Parmezaanse kaas Brood Bereiding: Schil de courgette en snijd ze in stokjes. Dompel ze in het losgeklopte ei en vervolgens in een mengsel van geraspte paneermeel en geraspte Parmezaanse kaas. Bak ze in de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.

Brownies op mijn manier met pistaches

Brownies op mijn manier met pistaches

Zwanger blijven we plezier beleven aan het bijgerecht. In de categorie toegestane lekkernijen, brownies! En dit pistachebrownie-recept zal je verlangen naar chocolade bevredigen. Ingrediënten: 200 g pure chocolade 10 cl vloeibare room (optioneel) 75 g boter 4 eieren 150 g rietsuiker suiker 70 g pistachebloem Bereiding: Verwarm de oven voor op 160/170 ° C.

Roerei met tomaat

Roerei met tomaat

Een vitaminerecept met prachtige kleuren voor je kleine fijnproever vanaf 1 jaar. En daarbij sappig ... Ingrediënten: 1 ei 4 el. melk 1 tomaat 1 kleine ui 1 el. koffie van koolzaadolie 1 klontje boter 3 takjes bieslook zout en peper Bereiding: Was de ui en bieslook. Kook de tomaat en schil deze.

Rundvlees en groenten gebakken met soja

Rundvlees en groenten gebakken met soja

Wil je een exotisch recept voor je hebzucht? Bereid dit rundvlees met kleine groenten zelf, het is gemakkelijk! Ingrediënten: Serveert 4 3 runderreepjes 3 fijngehakte sjalotten ½ rode paprika in stukjes gesneden 1 potje Suzi Wan taugé 3 eetl. gezouten sojasaus in zout Suzi Wan 3 el.

Brookies

Brookies

Een recept rijk aan chocolade voor je hebzuchtige. Om in kleine hapjes te proeven omdat het rijk is aan calorieën. Ingrediënten: Voor 4 personen Voor browniedeg: 150 g 64% pure chocolade banketbakker 90 g poedersuiker 90 g bloem 70 g halfgezouten boter 40 g gemalen pecannoten 2 eieren Voor het deeg koekjes: 180 g bloem 120 g melkchocolade nuggets 100 g zachte halfgezouten boter 90 g bruine suiker 1 el.

Bugnes

Bugnes

Mooie donuts gouden wens, het zijn de bugnes! Een traktatie voor fijnproevers, jong en oud. Ingrediënten: 250 g bloem 60 g zachte boter 3 eieren 1 el. oranjebloesemwater 50 g poedersuiker 5 g fijn zout poedersuiker 1 liter bakolie absorberend papier Bereiding: Doe de bloem, het zout en de suiker in een kom.

Rundvlees gebakken met bamboescheuten

Rundvlees gebakken met bamboescheuten

Express Recept Om indruk te maken op uw kleine gezin in twee fasen en drie bewegingen. Ingrediënten: Voor 4 personen: 400 g biefstuk in reepjes gesneden 220 g bamboescheuten in blik 8 kleine uien, gehakt 2 el. eetlepel nuoc-mâm 3 teentjes knoflook, geperst 1 handvol sesamzaadjes 1 el. eetlepel olie Bereiding: reep bruine vleesreepjes in olie gedurende 1 min en leg ze op een bord.

Bugnes met citroen

Bugnes met citroen

Breng contrast in uw Mardi Gras-gebak. De citroen ruikt de traditionele bugnes met een pittige toets die de fijnproevers zal verrukken. Ingrediënten: 2 theelepels citroenschil 2 eieren 50 g boter 4 cl oranjebloesem 60 g suiker De pulp van een vanillestokje 1 snufje zout 350 g bloem Naast de bloem voor werkblad 750 g geklaarde boter poedersuiker Bereiding: Klop de eieren met de suiker en de vanillepulp om een ​​schuimig mengsel te verkrijgen.

Burger voet

Burger voet

Een origineel recept om te proeven voor een spel natuurlijk! Ingrediënten: 500 g rundergehakt 1 ei zout pepermolen olie 1c. boter 4 blaadjes salade 2 tomaten 4 plakjes geraspte kaas 4 eetlepels mayonaise 4 eetlepels ketchup 4 rollen speciale sesamburger 2 eetlepels zwarte sesam 2 theelepels mosterd Bereiding: Meng het gehakt met het ei, zout en peper.

Kabeljauw met mango

Kabeljauw met mango

Mango heeft een zoete smaak die de kleintjes aanspreekt. Het is ook een vrucht vol vitamine C. Dus, snel dit recept! Vanaf 1 jaar oud. Ingrediënten: 1 kleine kabeljauwfilet 1 liter mangobieslook 1 eetl. koffie van olijfolie 1 scheutje azijn zout peper roze bessen. Bereiding: kook de visfilet 7 minuten met stoom.

Tagada-yoghurt en aardbeien bevroren stokken

Tagada-yoghurt en aardbeien bevroren stokken

Een grappig recept dat je kunt aanpassen aan de smaak van je fijnproevers door het type snoep en parfums van yoghurt te variëren. Ingrediënten: Voor 5 personen 4 yoghurt met rode bessen 5 cl volle melk 100 g Tagada-aardbeien (Eskimo-mosselen) Bereiding: Giet de inhoud van de yoghurt in een kom en voeg de melk toe.

Geroosterde kabeljauw en prei risotto

Geroosterde kabeljauw en prei risotto

Een gerecht rijk aan eiwitten, maar ook mineralen en vitamines, waaronder vitamine B9 die door de prei wordt gebracht. Ingrediënten: Voor 4 personen: 4 kabeljauw kruidnagel 120 g Arborio rijst 25 g boter 5 prei 1 sjalot 1 teentje knoflook 1 liter kippenbouillon 10 cl lichte room 50 g geraspte parmezaanse kaas 1 el.